Buah-buahan adalah bagian penting dari pola makan sehari-hari kita, dan di antara berbagai jenis buah, buah beri memiliki peran yang sangat signifikan.

Namun, mungkin mengejutkan bagi Lykkers bahwa beberapa buah yang umumnya dianggap bukan buah beri sebenarnya termasuk dalam kategori ini!

Mari kita eksplorasi fakta dan penemuan menarik ini yang dapat mengubah pemahaman kita tentang buah-buahan. Pertama-tama, mari kita bahas definisi buah beri. Buah beri adalah berbagai jenis buah kecil yang memiliki kulit lembut dan daging buah yang berair. Biasanya, buah beri membungkus bijinya di dalam daging buah, menciptakan struktur yang berbeda dari buah-buahan pada umumnya.

Kiwi

Kiwi, dikenal dengan rasanya yang asam dan daging buahnya yang berwarna hijau cerah, ternyata termasuk dalam kategori buah beri! Selain rasanya yang menggugah selera, kiwi juga kaya akan nutrisi. Kiwi menyediakan dua kali lipat asupan vitamin C harian yang disarankan dan merupakan sumber serat makanan yang baik. Menurut laporan Departemen Pertanian AS, kiwi memiliki profil antioksidan yang setara dengan buah-buahan khusus seperti pir dan blueberry, bahkan melebihi buah-buahan sehari-hari seperti apel, pir, semangka, dan jeruk. Kiwi terkenal karena kemampuannya melawan penyakit kudis dan juga bermanfaat untuk stabilisasi suasana hati, pengurangan kolesterol, perbaikan pencernaan, pencegahan sembelit, pelepasan dahaga, dan peningkatan kesehatan jantung.

Delima

Delima, dengan warna merahnya yang mencolok dan rasanya yang enak, juga termasuk dalam kategori buah beri! Buah ini kaya akan nutrisi dan mengandung vitamin C satu hingga dua kali lipat dari apel dan pir. Delima menawarkan pengalaman kuliner yang serbaguna, dari penggunaan kulit buah delima untuk pengobatan hingga konsumsi bijinya yang berair atau ekstraksi jusnya yang menyegarkan. Setiap bagian dari buah delima sangat bergizi, dengan kandungan asam organik, gula, protein, lemak, vitamin, dan mineral seperti kalsium, fosfor, dan kalium. Dalam pengobatan tradisional Tiongkok, buah delima dihargai karena kemampuannya dalam menghilangkan panas, menenangkan hati, menambah darah, dan menghentikan diare, sehingga sangat bermanfaat bagi penderita penyakit kuning, hepatitis, asma, diare kronis, dan menstruasi yang berkepanjangan.

Bluberi

Bluberi terkenal karena rasa nikmat dan kandungan nutrisinya yang tinggi, dan merupakan anggota yang dikenal dalam keluarga buah beri. Setiap 100 gram bluberi segar mengandung sekitar 0,27 gram protein, 6 gram karbohidrat, serta sejumlah asam organik seperti asam sitrat dan malat. Bluberi juga mengandung karoten, vitamin C, dan berbagai asam amino penting untuk kesehatan manusia. Kaya akan nutrisi penting seperti vitamin D, kalsium, fosfor, zat besi, seng, selenium, dan superoksida dismutase (SOD), bluberi mengandung senyawa bioaktif yang terkenal dalam mencegah kehilangan penglihatan, penyakit jantung, penuaan, dan penurunan daya ingat. Tidak heran jika bluberi diakui sebagai salah satu makanan paling bergizi oleh majalah Time di Amerika.

Stroberi

Stroberi, dengan warna merah yang mencolok dan rasa asam manis, adalah salah satu buah beri yang paling populer! Stroberi kaya akan berbagai nutrisi, termasuk vitamin C, A, E, PP, B1, B2, dan karoten, serta asam aspartat, pektin, selulosa, asam folat, zat besi, kalsium, dan antosianin. Konsumsi stroberi secara teratur dapat membantu mengurangi rabun senja, menjaga kesehatan jaringan epitel, meningkatkan penglihatan, mendukung fungsi hati, dan mendorong pertumbuhan serta perkembangan. Selain itu, kandungan serat dalam stroberi meningkatkan motilitas gastrointestinal dan mengurangi sembelit.

Contoh-contoh di atas menunjukkan variasi buah-buahan yang termasuk dalam kategori buah beri! Meskipun penampilan luar dan struktur mereka berbeda, mereka memiliki ciri-ciri serupa seperti kulit lembut, daging buah yang segar, dan biji yang terbungkus di dalam daging buah. Jadi, lain kali saat Lykkers menikmati stroberi, delima, bluberi, atau kiwi, ingatlah bahwa mereka adalah camilan yang sangat sehat!