Minuman Energi Terbaik
Saraswati Pramita
| 16-07-2024

· Food Team
Masa pemulihan setelah latihan sangat penting untuk meningkatkan kinerja dan mendorong pertumbuhan otot.
Anda mungkin terkejut mengetahui bahwa segelas susu cokelat mungkin merupakan minuman pemulihan sempurna yang Anda butuhkan.
Meskipun susu cokelat mungkin terdengar seperti makanan penutup anak-anak, susu cokelat memiliki reputasi yang sangat tinggi
di komunitas kebugaran. Mengapa susu cokelat dianggap sebagai minuman pasca-latihan terbaik?
Penelitian terbaru menggarisbawahi efektivitas susu cokelat sebagai minuman pemulihan pasca-latihan. Para peneliti di Universitas Sahadi Sadovi di Yazd memilih 12 penelitian sebelumnya yang melibatkan sekitar 150 peserta. Para partisipan ini mengonsumsi susu cokelat setelah menyelesaikan berbagai tes olahraga, seperti lari atau bersepeda.
Para peneliti kemudian menganalisis penanda utama pemulihan pasca-latihan, seperti kelelahan, detak jantung, dan tingkat laktat. Hasilnya menunjukkan bahwa susu cokelat meningkatkan detak jantung para olahragawan, mengurangi kadar laktat (yang membantu mencegah kram), dan mengurangi kelelahan. Manfaat ini sebanding, dan terkadang bahkan lebih baik daripada, manfaat yang diberikan oleh minuman yang diformulasikan khusus untuk pemulihan pasca-latihan.
Rincian Nutrisi Susu Cokelat
Temuan menunjukkan bahwa susu cokelat mengandung kombinasi optimal karbohidrat, protein, lemak, flavonoid, elektrolit, dan vitamin. Profil nutrisi ini menjadikannya pilihan terbaik untuk kebutuhan pemulihan atlet. Mari kita selidiki mengapa masing-masing komponen ini bermanfaat:
a. Karbohidrat: Mengisi kembali simpanan glikogen yang habis selama berolahraga.
b. Protein: Membantu perbaikan dan pertumbuhan otot.
c. Lemak: Menyediakan sumber energi berkelanjutan.
d. Flavonoid: Memiliki sifat anti inflamasi.
e. Elektrolit: Membantu menjaga hidrasi dan mencegah kram.
f. Vitamin: Mendukung kesehatan dan pemulihan secara keseluruhan. Susu cokelat menawarkan nutrisi ini dalam rasio yang seimbang, menjadikannya minuman pemulihan lengkap yang sangat baik. Kombinasi ini tidak hanya meningkatkan perbaikan dan pertumbuhan otot tetapi juga mengisi kembali simpanan energi, membantu atlet merasa segar kembali dan siap untuk latihan berikutnya.
Efektivitas Biaya dan Aksesibilitas
Salah satu manfaat menonjol dari susu cokelat adalah efektivitas biayanya. Dibandingkan dengan banyak minuman olahraga komersial dan suplemen pemulihan, susu cokelat relatif murah dan tersedia secara luas. Hal ini menjadikannya pilihan yang dapat diakses oleh atlet
di semua tingkatan, dari amatir hingga profesional.
Kemampuan Penyesuaian dan Kenyamanan
Susu cokelat juga sangat bisa disesuaikan. Atlet dapat menyesuaikan jenis susu (alternatif susu utuh, skim, atau nabati) dan jumlah sirup cokelat agar sesuai dengan preferensi selera dan kebutuhan diet mereka. Fleksibilitas ini memastikan hampir semua orang dapat menikmati manfaat susu cokelat sebagai minuman pemulihan.
Aplikasi Praktis untuk Berbagai Atlet
Minuman pemulihan yang ideal dapat bervariasi berdasarkan tingkat kebugaran individu dan jenis olahraga yang dilakukan. Misalnya, seseorang yang selesai jogging selama 20 menit di gym mungkin menemukan air yang cukup untuk rehidrasi, terutama jika tujuan utamanya adalah mengatur berat badan. Mengonsumsi kalori ekstra dari susu cokelat mungkin tidak sejalan dengan tujuannya. Namun, bagi pelari jarak jauh yang baru saja menyelesaikan lomba lari sejauh 15 mil yang melelahkan dan melakukan latihan interval intensitas tinggi keesokan paginya, susu cokelat bisa sangat bermanfaat. Kombinasi karbohidrat dan protein dapat membantu mengisi kembali simpanan glikogen dengan cepat dan memperbaiki jaringan otot, mempersiapkan atlet untuk latihan berikutnya.
Terlepas dari manfaatnya, beberapa orang mungkin ragu mengonsumsi susu cokleat karena kandungan gulanya dan potensi intoleransi laktosa. Penting untuk diperhatikan bahwa gula dalam susu cokelat bermanfaat setelah berolahraga karena membantu pengisian glikogen. Bagi mereka yang memiliki intoleransi laktosa, susu bebas laktosa atau alternatif susu nabati dapat digunakan untuk membuat minuman pemulihan serupa.
Singkatnya, susu cokelat adalah minuman pemulihan pasca-latihan yang sangat baik karena profil nutrisinya yang seimbang, efektivitas biaya, dan kenyamanan. Ini menyediakan kombinasi karbohidrat, protein, lemak, flavonoid, elektrolit, dan vitamin, yang bekerja sama untuk meningkatkan perbaikan otot, mengurangi kelelahan, dan mengisi kembali simpanan energi.
Baik Anda seorang pengunjung gym biasa atau atlet profesional, memasukkan susu cokelat ke dalam rutinitas pasca-latihan Anda dapat menjadi cara yang lezat dan didukung secara ilmiah untuk meningkatkan pemulihan. Lain kali Anda selesai berolahraga, pertimbangkan untuk mengambil segelas susu cokelat dan rasakan langsung manfaat pemulihannya.