Makanan penutup bukan hanya hidangan terakhir dari suatu hidangan.

Mereka adalah simbol perayaan, kenyamanan, dan terkadang, nostalgia.

Terutama smoothie coklat chia seed yang merupakan makanan penutup yang mudah dipelajari dan bergizi. Baik Anda sedang mencari pilihan sarapan cepat, camilan sore hari, atau mengisi ulang tenaga setelah berolahraga. Shake ini adalah jawabannya. Sebelum kita memulai petualangan kuliner, pastikan kita memiliki semua bahan dan peralatan yang diperlukan.

Anda akan membutuhkan:

1. Biji chia

2. Susu (susu atau nabati)

3. Bubuk kakao

4. Pemanis pilihan Anda (misalnya madu, sirup maple, agave)

5. Blender

6. Gelas ukur dan sendok

7. Wadah penyimpanan sisa makanan

Petunjuk:

Sekarang, mari kita selidiki prosesnya.

1. Mulailah dengan merendam biji chia dalam susu. Untuk satu porsi, umumnya 2 sendok makan biji chia dalam setengah cangkir susu sudah cukup. Biarkan terendam setidaknya selama 20 menit. Hal ini memungkinkan biji menyerap cairan dan membengkak, menciptakan konsistensi kental seperti gel yang sangat penting untuk tekstur minuman kocok.

2. Pindahkan biji chia dan susu yang sudah direndam ke dalam blender. Tambahkan bubuk coklat sekitar 2 sendok makan sudah cukup untuk mendapatkan rasa coklat yang kaya. Pada tahap ini, Anda juga dapat menambahkan pemanis pilihan Anda, sesuaikan jumlahnya sesuai selera Anda.

3. Blender adonan hingga halus. Jika shake terlalu kental, Anda dapat menambahkan susu sedikit demi sedikit hingga mencapai kekentalan yang diinginkan. Cicipi shake-nya dan sesuaikan rasa manisnya jika perlu.

4. Di sinilah Anda bisa berkreasi. Ingin menambahkan pisang untuk membuat krim atau satu sendok bubuk protein untuk menambah energi ekstra? Teruskan! Bahan tambahan lezat lainnya termasuk mentega almond, ekstrak vanila, atau bahkan sejumput kayu manis atau cabai untuk melengkapi coklat.

5. Setelah Anda puas dengan rasa dan teksturnya, tuangkan shake ke dalam gelas dan segera nikmati. Jika Anda ingin memanjakan diri, hiasi dengan taburan biji chia, sedikit serutan coklat, atau daun mint untuk sentuhan ekstra elegan.

Cara Menyimpan Shake Anda

Jika Anda sudah mempersiapkan terlalu banyak, jangan khawatir. Shake biji coklat chia disimpan dengan baik di lemari es. Tuang sisa makanan ke dalam wadah kedap udara, dan Anda dapat menikmatinya dalam 24 jam ke depan. Aduk rata sebelum diminum karena biji chia mungkin mengendap di dasar. Baik buatan sendiri atau dibeli dari toko makanan penutup terkenal, smoothie biji chia coklat terus menjadi suguhan sederhana namun memanjakan yang menghibur dan menyenangkan pecinta segala usia.