Perasaan bahagia di musim panas dimulai dengan oatmeal yang nikmat di pagi hari.

Setiap sendok penuh dengan rasa susu yang kaya dan manisnya buah-buahan yang menyegarkan.

Ini dapat mengusir panas pagi di musim panas dan memberikan vitalitas pada tubuh.

Secangkir oatmeal melibatkan penempatan oat, yogurt, biji chia, dan buah-buahan segar ke dalam wadah kaca transparan, menutupnya, dan mendinginkannya semalaman untuk dinikmati keesokan harinya. Oatmeal nyaman untuk dibawa

ke kantor jika Anda sedang terburu-buru dan tidak sempat sarapan di pagi hari.

Kriteria sarapan yang memenuhi syarat:

Sarapan yang bergizi akan membantu menjaga kadar gula darah tertentu karena glukosa adalah sumber energi utama otak. Oleh karena itu, sarapan pagi sebaiknya mengandung karbohidrat dalam jumlah tertentu agar pikiran tetap tajam dan menjamin efisiensi sepanjang pagi.

Protein berkualitas juga penting untuk sarapan. Asupan protein yang cukup memenuhi kebutuhan metabolisme jaringan tubuh. Sekitar 3% protein pada orang dewasa diperbarui setiap hari, juga menjaga fungsi normal sistem kekebalan tubuh. Protein menjadi lebih penting jika Anda mencoba menurunkan berat badan, karena membantu mengurangi hilangnya otot selama proses penurunan berat badan.

Selain itu, pada pagi hari, sistem pencernaan masih tertekan dibandingkan malam hari dan berfungsi lemah. Oleh karena itu, hanya mengonsumsi makanan kering tidak akan kondusif untuk penyerapan. Selain itu, tubuh kehilangan banyak air dalam semalam, jadi penting untuk mengisinya kembali. Oleh karena itu, sarapan pagi sebaiknya mengandung banyak kandungan air.

Menurut standar nutrisi tersebut, cangkir oatmeal memang cukup baik. Oat menyediakan karbohidrat yang cukup, dan mendinginkan oat dengan yogurt meningkatkan kandungan pati resisten, mengurangi gula yang diserap. Selain itu, yogurt dan buah-buahan segar memberikan hidrasi, vitamin, dan mineral. Satu-satunya kelemahan adalah jumlah protein berkualitas yang relatif rendah, tergantung pada jenis dan jumlah yogurt yang digunakan.

Sekarang, mari kita bahas cara membuat cangkir oatmeal. Banyak orang mengonsumsi makanan sehat untuk mengontrol berat badannya. Rasio bahan berikut ini cocok untuk wanita selama proses menghilangkan lemak, dan menyediakan 500kkal energi dan 15g protein.

Bahan:

1. 30 gram oat (pilih oat tawar tanpa pemanis dan tanpa potongan buah)

2. 10 gram biji chia

3. 200 gram yogurt (pilih yogurt rendah gula dengan karbohidrat NRV% tidak melebihi 12%)

4. 200 gram buah segar (blueberry, pisang, mangga, stroberi, dll)

5. 10 gram kacang yang dihancurkan

Petunjuk:

1. Siapkan cangkir atau toples berpenutup.

2. Tambahkan oat dan biji chia.

3. Tuang yogurt dan dinginkan.

4. Lalu tambahkan buah segar dan kacang tumbuk.

Masing-masing setiap orang dapat memiliki kombinasi yang berbeda.

Oat:

Secara umum, ada tiga jenis produk oat yang ada di pasaran yaitu oat yang dipotong baja, oat gulung, dan oat instan.

Oat yang dipotong baja telah dikupas dan dicincang, sehingga membutuhkan waktu memasak yang lama agar empuk.

Oat gulung telah dikupas, dikukus, dikeringkan, dan diratakan, serta lebih mudah dimasak dibandingkan oat yang dipotong baja. Oat instan dikukus lebih lama dan ditekan lebih tipis dibandingkan oat gulung, sehingga hanya perlu direndam sebentar dalam air panas.

Saat membuat oatmeal cup, disarankan untuk menggunakan oat gulung karena mudah direndam dan teksturnya lebih kenyal dibandingkan oat instan.

Yogurt:

Yogurt dalam cangkir oatmeal adalah satu-satunya sumber protein yang berkualitas. Jika Anda menggunakan yogurt biasa, asupan protein untuk sarapan akan terbilang rendah. Anda bisa mengimbanginya dengan memperbanyak porsi daging tanpa lemak atau seafood saat makan siang.

Menggunakan yogurt Yunani akan memberikan hasil yang lebih baik. Yoghurt Yunani mengandung protein 3-4 kali lebih banyak daripada yogurt biasa dan memiliki rasa yang kaya dan lembut, mirip dengan persilangan antara yogurt dan keju.

Buah-buahan:

Menambahkan buah-buahan ke dalam oatmeal , Anda akan dapat memastikan kesegaran didalamnya. Menambahkan buah-buahan ke dalam oatmeal juga dapat memberikan lebih banyak nutrisi.

Jadi, luangkan waktu di akhir pekan untuk membuat secangkir oatmeal, nikmat rasa manis nya, dan buatlah diri Anda bahagia.