Siapa yang bisa menolak puding yang lembut dan creamy ini?

Hidangan penutup ini sempurna untuk memuaskan selera, dan yang paling menyenangkan, tetap menjadi pilihan klasik yang tak pernah salah!

Daftar Bahan:

- 2 1/2 cangkir susu

- 1/2 cangkir gula

- 1/4 cangkir tepung maizena

- 1/4 sendok teh garam

- 1 sendok teh ekstrak vanila

- Topping opsional: whipped cream

Cara Membuat:

1. Campurkan Bahan Kering: Dalam panci, campurkan gula, tepung maizena, dan garam hingga merata.

2. Tambahkan Susu: Tuangkan susu secara perlahan ke dalam campuran bahan kering sambil diaduk hingga adonan halus.

3. Masak Adonan: Panaskan panci di atas api sedang, aduk terus hingga adonan mendidih dan mengental (sekitar 5-7 menit). Masak selama 2 menit lagi untuk mendapatkan tekstur yang lebih kental.

4. Tambahkan Rasa: Setelah diangkat dari api, tambahkan ekstrak vanila dan aduk hingga merata.

5. Pendinginan dan Penyajian: Tuangkan puding ke dalam wadah saji dan biarkan hingga dingin sampai mencapai suhu ruangan. Setelah itu, dinginkan dalam lemari es minimal 2 jam. Sebelum disajikan, tambahkan whipped cream jika diinginkan.

Puding yang lembut ini adalah perpaduan sempurna antara kesederhanaan dan kemewahan, cocok untuk segala kesempatan. Dijamin, dessert ini akan memikat hati semua orang! Selamat mencoba, semoga hasilnya lezat!