Saat cuaca panas atau saat Anda membutuhkan camilan ringan yang menyegarkan, yogurt mangga adalah pilihan sempurna.

Resep yogurt mangga ini menawarkan kombinasi lezat dari yogurt creamy dan mangga tropis yang manis.

Menciptakan camilan yang tidak hanya menyegarkan tetapi juga memanjakan lidah Anda. Yuk, simak cara membuatnya!

Nikmati Resep Yogurt Mangga yang Segar

Bahan-Bahan:

- 2 cangkir yogurt plain atau yogurt Yunani

- 1 cangkir daging buah mangga matang, dipotong kecil

- 2-3 sendok makan madu atau sirup maple (sesuai selera)

- 1 sendok teh ekstrak vanila

- Sedikit air perasan lemon (opsional)

- Beberapa daun mint untuk hiasan (opsional)

Cara Membuat:

1. Jika Anda menggunakan mangga segar, kupas dan potong daging buah mangga menjadi potongan kecil. Jika menggunakan mangga beku, pastikan untuk mencairkannya terlebih dahulu.

2. Tempatkan potongan mangga dalam blender. Jika Anda ingin yogurt mangga Anda lebih halus, blender mangga hingga lembut. Untuk tekstur yang lebih chunky, blender hingga mangga sedikit halus tapi masih ada potongan kecilnya.

3. Dalam sebuah mangkuk besar, campurkan yogurt dengan madu atau sirup maple dan ekstrak vanila. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.

4. Tambahkan mangga yang sudah halus ke dalam campuran yogurt. Aduk rata hingga mangga tersebar merata dalam yogurt. Jika Anda suka, tambahkan sedikit air perasan lemon untuk memberikan sentuhan segar tambahan.

5. Sajikan yogurt mangga dalam mangkuk individual. Hiasi dengan daun mint segar jika diinginkan untuk menambah aroma dan warna. Anda juga bisa menyimpannya di kulkas dalam wadah tertutup untuk camilan nanti.

Yogurt mangga ini tidak hanya sempurna sebagai camilan ringan, tetapi juga bisa menjadi penutup yang menyegarkan setelah makan malam. Tekstur creamy dari yogurt berpadu harmonis dengan manisnya mangga, menciptakan pengalaman rasa yang memuaskan. Membuat sendiri yogurt mangga ini di rumah, Anda bisa menikmati camilan sehat yang bebas dari bahan pengawet dan tambahan gula yang berlebihan. Selamat mencoba resep ini dan nikmati kesegaran tropis yang tak terlupakan!