Cafe latte, dengan keseimbangan sempurna antara espresso kaya dan susu panas yang lembut, adalah favorit klasik di kedai kopi.

Anda siap untuk membuat kreasi krimmu sendiri, Lykkers? Mari kita mulai!

Resep Cafe Latte

Bahan:

- 1 shot (sekitar 1 oz) espresso

- 8-10 oz susu panas

- Opsional: Gula atau sirup beraroma (vanila, karamel, dll.)

- Opsional: Taburan bubuk cokelat atau kayu manis untuk hiasan

Langkah-langkah:

1. Seduh Espresso: Mulailah dengan menyeduh satu shot espresso menggunakan mesin espresso atau penanak espresso di atas kompor. Jika tidak ada, kopi yang diseduh dengan kuat dapat digunakan sebagai pengganti, tetapi rasa kaya dari espresso adalah kunci untuk latte yang otentik.

2. Panaskan Susu: Panaskan susumu hingga panas tapi jangan sampai mendidih. Jika Anda memiliki alat penghasil busa susu, gunakan untuk membuat sedikit busa di atasnya. Jika tidak, Anda dapat memanaskan susu di panci dan mengocoknya dengan cepat untuk membuat busa.

3. Campurkan: Tuangkan espresso yang baru diseduh ke dalam cangkir besar. Tuangkan perlahan susu panas di atas espresso, sambil menahan busa dengan sendok untuk membiarkan susu bercampur dengan baik dengan kopi. Kemudian, tuangkan busa di atasnya untuk membuat lapisan krim.

4. Penambahan Opsional: Jika Anda suka latte yang manis, aduk gula atau sirup beraroma favoritmu sebelum menambahkan busa. Untuk sentuhan ekstra, taburkan bubuk cokelat atau kayu manis di atasnya.

5. Nikmati: Minum dan nikmati kelezatan krim yang kental dari café latte buatan sendiri, sempurna untuk kapan pun Anda mau!

Cafe latte lebih dari sekedar minuman; ini adalah pengalaman. Espresso kaya dipadukan dengan susu panas yang halus menciptakan cangkir mewah yang pasti memuaskan keinginan kopi Anda. Nikmati sebagai camilan pagi atau keindahan sore hari!