Nikmati kelezatan klasik kue keju dengan resep sederhana ini, yang merupakan puncak dari makanan penutup yang memuaskan!

Siapa yang bisa menolak tekstur krim yang lembut dari kue keju yang dipanggang dengan sempurna? Apakah itu hanya makanan penutup atau momen indulgensi murni?

Jika Anda mencari camilan yang lembut dan memanjakan indera, kue keju adalah pilihan yang tepat. Masuklah ke dunia kue keju, di mana setiap gigitan adalah sebuah perayaan. Dan tentu saja, dear Lykkers, ini khusus untuk Anda!

Resep Kue Keju Klasik

Bahan:

1. Untuk Kulit:

- 1 dan ½ cangkir remah graham

- ¼ cangkir gula pasir

- ½ cangkir mentega tawar, dilelehkan

2. Untuk Isian:

- 4 paket (masing-masing 8 ons) cream cheese, dilembutkan

- 1 cangkir gula pasir

- 1 sendok teh ekstrak vanila

- 4 telur besar

- 1 cangkir sour cream

- ¼ cangkir tepung terigu

3. Untuk Penyajian (Opsional):

- Buah segar atau selai buah

- Krim whipped

Cara membuat:

- Kulit: Panaskan oven hingga 325°F (163°C). Campur remah graham, gula, dan mentega tawar yang dilelehkan. Tekan campuran ini ke dalam loyang 9 inci dan panggang selama 10 menit.

- Isian: Kocok cream cheese hingga lembut. Tambahkan gula, vanila, dan tepung. Masukkan telur satu per satu, lalu aduk sour cream hingga rata.

- Panggang: Tuangkan isian ke atas kulit. Panggang selama 55-65 menit atau hingga bagian tengah hampir set. Matikan oven dan biarkan kue keju dingin di dalam oven selama 1 jam.

- Dinginkan: Biarkan kue keju dingin sepenuhnya, kemudian simpan dalam lemari es selama minimal 4 jam.

- Sajikan: Tambahkan topping buah-buahan atau krim whipped, potong, dan nikmati!

Tidak ada yang lebih memuaskan daripada kue keju yang dipanggang dengan sempurna. Baik untuk acara khusus maupun sebagai camilan sehari-hari, kue penutup klasik ini selalu memuaskan. Jadi, saat Anda menginginkan sesuatu yang manis, cobalah resep lezat ini!