Pernahkah Anda mendengar tentang teh Sea Buckthorn?

Minuman kuning cerah ini bukan hanya menyegarkan tetapi juga menyimpan segudang manfaat kesehatan.

Sea Buckthorn, atau dalam bahasa Indonesia dikenal sebagai jamu matahari, adalah buah kecil berwarna oranye yang tumbuh di semak-semak berduri. Meskipun tampak sederhana, buah ini dikenal sebagai “superfood” yang penuh dengan vitamin dan antioksidan. Mari kita ungkap rahasia di balik teh Sea Buckthorn dan cara membuatnya di rumah.

Manfaat Kesehatan Sea Buckthorn

Sea Buckthorn telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional di berbagai belahan dunia karena manfaat kesehatannya yang luar biasa. Buah ini kaya akan vitamin C, E, dan A, yang dikenal memiliki kemampuan untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh, meningkatkan kesehatan kulit, dan mendukung kesehatan mata. Selain itu, Sea Buckthorn mengandung antioksidan seperti flavonoid dan karotenoid yang dapat membantu melawan radikal bebas, sehingga menjaga tubuh dari berbagai penyakit.

Mengapa Teh Sea Buckthorn?

Membuat teh dari buah Sea Buckthorn adalah cara yang lezat dan praktis untuk menikmati semua manfaat kesehatan dari buah ini. Teh Sea Buckthorn menawarkan rasa yang unik—kombinasi antara asam dan manis yang menyegarkan. Selain itu, proses pembuatan teh ini sangat mudah, sehingga Anda bisa menikmatinya kapan saja tanpa perlu repot.

Cara Membuat Teh Sea Buckthorn di Rumah

Berikut adalah panduan sederhana untuk membuat teh Sea Buckthorn yang dapat Anda coba di rumah:

Bahan-bahan:

- 1 cangkir buah Sea Buckthorn segar atau beku (jika tidak ada, Anda juga bisa menggunakan bubuk Sea Buckthorn)

- 2 cangkir air

- Madu atau pemanis alami (opsional)

Langkah-langkah:

- Jika Anda menggunakan buah segar, cuci bersih buah Sea Buckthorn untuk menghilangkan kotoran. Jika menggunakan buah beku, biarkan sedikit mencair sebelum digunakan.

- Panaskan air dalam panci hingga mendidih.

- Setelah air mendidih, tambahkan buah Sea Buckthorn ke dalam panci. Biarkan mendidih selama sekitar 10-15 menit. Proses ini akan membantu ekstraksi nutrisi dan rasa dari buah.

- Setelah mendidih, saring teh untuk memisahkan buah dari cairan. Tuangkan teh ke dalam cangkir. Jika diinginkan, tambahkan madu atau pemanis alami sesuai selera.

- Teh Sea Buckthorn siap dinikmati dalam keadaan hangat atau dingin. Anda bisa menambahkannya dengan irisan lemon atau daun mint untuk memberikan sentuhan segar.

Cobalah resep sederhana ini di rumah dan nikmati segelas teh yang tidak hanya enak tapi juga bermanfaat untuk kesehatan Anda!