Menyehatkan dan Nikmat
Farzan Gunadi
| 12-08-2024

· Food Team
Mencari minuman menyegarkan yang juga mendukung kesehatan tubuh?
Turmeric Ginger Lemonade adalah jawabannya!
Minuman ini tidak hanya menawarkan sensasi rasa yang menyegarkan tetapi juga kaya manfaat kesehatan berkat kandungan
bahan-bahannya yang alami. Berikut adalah panduan lengkap untuk membuat Turmeric Ginger Lemonade yang menyehatkan dan nikmat.
Manfaat Kesehatan dan Profil Rasa
1. Kunyit (Turmeric): Kunyit adalah bahan utama dalam minuman ini yang dikenal dengan khasiat anti-inflamasi dan antioksidannya. Senyawa kurkumin dalam kunyit membantu mengurangi peradangan dan melawan radikal bebas yang merusak sel-sel tubuh. Selain itu, kunyit dapat mendukung kesehatan pencernaan dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
2. Jahe (Ginger): Jahe memberikan rasa pedas dan hangat pada minuman ini. Selain rasa, jahe juga memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa. Ia dikenal karena kemampuannya mengurangi mual, meredakan gangguan pencernaan, dan memiliki efek anti-inflamasi yang mirip dengan kunyit. Jahe juga membantu meningkatkan sirkulasi darah dan menjaga kesehatan jantung.
3. Lemon: Lemon menambahkan rasa segar dan asam pada minuman ini. Buah ini kaya akan vitamin C yang penting untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menjaga kulit tetap sehat. Lemon juga membantu proses detoksifikasi tubuh dengan merangsang produksi enzim pencernaan dan memperlancar metabolisme.
Resep Turmeric Ginger Lemonade
Bahan-bahan:
- 1 sendok teh bubuk kunyit atau 1 ruas kunyit segar, parut halus
- 1 sendok teh jahe segar, parut halus
- 2 sendok makan air perasan lemon segar
- 2 sendok makan madu (atau sesuai selera)
- 2 gelas air dingin
- Es batu secukupnya
Langkah-langkah:
- Jika menggunakan kunyit dan jahe segar, parut halus kedua bahan tersebut. Jika menggunakan bubuk kunyit, cukup ukur 1 sendok teh.
- Dalam sebuah gelas besar atau pitcher, campurkan bubuk kunyit (atau kunyit parut), jahe parut, dan air perasan lemon. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
- Masukkan madu ke dalam campuran dan aduk hingga madu larut sepenuhnya. Madu berfungsi sebagai pemanis alami dan menyeimbangkan rasa asam dari lemon serta pedas dari jahe.
- Tambahkan air dingin ke dalam campuran dan aduk rata. Jika Anda lebih suka minuman dingin, tambahkan es batu secukupnya.
- Tuangkan Turmeric Ginger Lemonade ke dalam gelas, dan nikmati minuman sehat ini kapan saja Anda butuh penyegar atau boost energi.
Turmeric Ginger Lemonade adalah pilihan minuman yang tidak hanya menyegarkan tetapi juga menawarkan banyak manfaat kesehatan. Selamat mencoba dan nikmati setiap tegukan dari minuman revitalisasi ini!