Lykkers, cobalah minuman musim panas yang menyegarkan ini.

Es teh dengan campuran semangka segar, kemangi, dan jeruk nipis. Benar-benar nikmat!

Semangka baik untuk Anda karena mengandung banyak air, vitamin, dan mineral yang dibutuhkan tubuh. Satu-satunya tantangan dalam membuat jus semangka di rumah adalah menyaringnya sebelum disajikan untuk membuang bijinya.

Bahan

• 6 kantong Campuran Teh Hitam dan Hijau

• 6 gelas Air

• 1 Semangka Kecil

• ½ cangkir Gula Pasir

• ½ cangkir Kemangi Segar, cincang halus

• Jus 3 Jeruk Nipis.

Petunjuk Memasak

Langkah 1:

Masukkan 6 kantong Campuran Teh Hitam dan Hijau ke dalam teko besar tahan panas. Panaskan 6 gelas air hingga mendidih. Tuangkan air panas dengan hati-hati ke dalam teko di atas kantong teh.

Langkah 2:

Biarkan teh celup terendam di dalam teko selama 5 hingga 10 menit, tergantung pada preferensi Anda terhadap kekuatan teh. Angkat dan buang kantong tehnya. Biarkan teh mendingin hingga mencapai suhu kamar. Tutup teko dan dinginkan, biarkan dingin setidaknya selama 1 jam.

Langkah 3:

Potong Semangka menjadi dua dan ambil dagingnya. Masukkan daging semangka ke dalam blender atau food processor lalu haluskan hingga halus dan menjadi jus. Tuangkan jus semangka melalui saringan halus ke dalam mangkuk besar atau teko terpisah.

Langkah 4:

Gunakan sendok untuk membantu menyaring jus yang telah dicampur melalui saringan. Buang daging buah dan sisa biji putihnya. Tutupi jus semangka dan dinginkan di lemari es.

Langkah 5:

Dalam panci kecil, campurkan ½ cangkir Gula Pasir dan ½ cangkir Air. Panaskan dengan api sedang-besar dan biarkan mendidih. Aduk sesekali sampai gula larut sepenuhnya.

Langkah 6:

Setelah diangkat dari api, masukkan Basil Segar yang telah dicincang halus (1/2 cangkir). Pindahkan campuran ke dalam gelas ukur atau wadah tuang lainnya, dan biarkan hingga benar-benar dingin.

Langkah 7:

Setelah mendinginkan teh, jus semangka, dan sirup sederhana selama minimal satu jam, gabungkan keduanya untuk membuat es teh. Mulailah dengan menuangkan jus semangka ke dalam teh.

Langkah 8:

Selanjutnya, tambahkan sirup sederhana kemangi untuk mempermanis teh. Tambahkan sebanyak atau sesedikit yang Anda suka, tergantung selera Anda.

Langkah 9:

Peras jus dari 3 buah jeruk nipis langsung ke dalam teko dan aduk rata agar semua bahan tercampur.

Langkah 10:

Sajikan teh dengan banyak es dalam gelas tinggi. Hiasi setiap gelas dengan irisan jeruk nipis, daun kemangi segar, dan tambahan semangka untuk penyajian yang nikmat.

Lykkers, nikmati es teh nikmat dengan rasa semangka segar, kemangi, dan jeruk nipis, perpaduan sempurna untuk hari-hari musim panas. Pernahkah Anda membuat jus semangka di rumah? Apa pendapat Anda tentang resep ini? Selamat menikmati minuman musim panas yang menyegarkan ini !